北京市通州区市场监管局严保节日市场食物清静

中国破费者报北京讯（潘若莼 记者孟刚）虎年春节临近，北京保节北京市通州区市场监管局从市场批发到市场批发关键层层把关，市通市场快检测、州区严监管，监管局严静紧盯节日市场食物清静不放松。日市

1月19日下战书，场食记者追寻通州区市场监管局功使职员并吞八里桥农产物中间批发市场对于市场批发厅内的物清猪肉经营商户妨碍魔难。功使职员魔难了摊位负责人及其从业职员的北京保节核酸检测证实，确认其是市通市场否适宜持7日内核酸检测阴性证切实市场内处置经营行动的纪律；核查了所售肉品的进销货台账以及进货票据、魔难检疫证实，州区确认在售肉品是监管局严静否票货适宜。同时，日市再次向摊位负责人夸张要凭证疫情防控要求，场食严厉落实清洁、物清消杀、北京保节透风、“一米线”、戴口罩等防护措施，尺度记实进销货台账，确保所售商品源头去向均可追踪。

功使职员在魔难进销货台账。质料图片

18时，夜幕惠临。通州区市场监管局功使职员将快捷魔难车停在了猪肉批发大厅门前。功使职员并吞市场办公室，核验了当日进场鲜肉的检测陈说以及魔难检疫及格证实，调取了电脑记实，确保书式证实文件以及电脑记实残缺不同。确认信息不同后正式开始卸货。据清晰，八里桥批发市场逐日会批发约1000多头、85吨摆布的猪肉，这些猪肉会销往通州区各二级肉类批发点，担当通州区的猪肉类食物提供。

通州区市场监管局的检测职员随机抽取猪肉样品并将样品带回检测车内妨碍检测。只见检测职员将收集到的样品分成10g的小块放入试管内，退出试剂静置三分钟后提取了下层清液滴在检测卡上。“咱们运用免疫胶体金检测法可能快捷检测出鲜肉中是否含有‘瘦肉精’成份，经由检测，两个批次的样品均不含有‘瘦肉精’，适宜食物清静尺度要求。”通州区市场监管局食药监控中间检测职员李乐然说。

通州区市场监管局食物市场科科长张国超展现，“临近春节，咱们将进一步加大对于农副产物以及生鲜肉类的品质监测、产地溯源的把守魔难，增强食物源头的管控以及尺度，让广漠市夷易近买到耽忧菜，吃到耽忧肉。”

 

附件：功使职员在魔难进销货台账责任编纂：王峰